Kolač sa jabukama

Potrebno:

Jabuke                     2 komada

Jaja                          4 komada

Šećer                       4 šolje

Brašno                     6 šolja

Prašaj za pecivo      1 kesica

Džem                        2 supene kašike

Pripremimo pleh za pečenje, namažemo uljem i pospemo brašnom.

Oljuštimo jabuke i izrendamo na rende "za jabuke".

Uključimo rernu na 180C da se zagreje.

U dublju posudu sipamo sve praškaste sastojke i dobro izmešamo viljuškom.

Dodamo izrendane jabuke, jaja, ulje i džem. Umesto džema možemo koristiti i med ili izostaviti ovaj sastojak. Neće uticati na ukus kolača.

Dobro izmešamo varjačom, da se smesa sjedini.

Smesu ulijemo u pripremljen pleh. Poravnamo koliko možemo.

Pečemo na 180C oko 30 minuta.

Na polovini pečenja, pokrijemo pleh komadom aluminijumske folije da se površina kolača ne bi prepekla.

Kolač je gotov kada čačkalica koju zabodemo u sredinu kolača izađe suva.

Pospemo šećerom u prahu. Možemo preliti umućenom plavlakom, čokoladom...

NAPOMENA:

Recept za ovaj jednostavan ali savršeno ukusan kolač mi je usmeno prenela prijateljica S.R. barem 11 ptua. 12-tog puta sam odlučila da ga zapišem!