Vaga

Vaga za precizno merenje sastojaka.

Ekspres lonac

Ima mišljenja da hrana pripremljena u ekspres loncu nije tako ukusna kao ona koja se priprema na ringli, u običnom loncu.

Meni je u kućnom kuvanju, neizostavan, a za pripremu nekih jela i nezamenjljiv.

Kuvalo

Poznato još i kao ketler.

Naočare za seckanje crnog luka.

Mikser

Običan i štapni.

Rukavice

Rukavice, po mogućstvu što duže.

Neophodne za bezbedno korišćenje rerne ali i ekspres lonca i prihvatanje vrućih poklopaca ili drški šerpi koje su na šporetu.

Grlić flaše ulja uvek uvežem papirnatim ubrusom ili salvetom.

Flaša  obično "podliva" pa se proliveno ulje sakupi u ovoj salveti, a flaša ostaje čista i nemasna.

Metalne (ili plastične) rešetkice u slivniku sudopere

U ovim rešetkama se sakupljaju ostaci hrane, otpaci i kora od voća ili povrca...u svakom slučaju sprečiće zapušavanje odvodnih cevi sudopere.

Ova fotografija me malo podseca na fotografiju nekog neobičnog lica! Mogu da vidim oči i nos.

Mikrotalasna rerna

Nije neophodna, ali je korisna.

Ne kuvam u njoj.

Koristim je za podgrevanje hrane i ponekad za topljenje maslaca ili čokolade...već prema potrebama pripreme nekog jela.

Ako se opečete

Ako se tokom pripreme hrane opečete na rernu, ringlu, vrelu tečnost, vodenu paru, vrele drške lonca...postoji toliko načina da se opečete, važno je da odmah na opečeno mesto prislonite bilo šta iz frižidera: kesu majoneza, času jogurta, pakovanje mleka, četvrtasti margarin za kuvanje...

Ovaj postupak će sprečiti pojavu plika na mestu opekotine.

Ako opečete samo prste, umočite ih direktno u pavlaku, mleko, puding..bilo kakvu hladnu tekućinu iz frižidera, ili odmah stavite pod mlaz hladne vode.

Ja sam podlakticu prislonila na gornji grejač rerne. Ovaj trag na koži je uspomena na taj nezaboravni trenutak.