Salata od zimske "crne" rotkve

Potrebno:

Rotkva                  1 komad

So, sirće i ulje        po ukusu

Rotkvu oljuštimo i prepolovimo.

Izrendamo na najsitnije rende ("za čokoladu")

Izrendana rotkva će osloboditi određenu količinu tečnosti. Po ukusu, tečnost ostavimo ili ocedimo i bacimo.

Dodamo so, ulje i sirće po ukusu.

Ko voli ljuto ili ko je hrabar može da pospe salatu ljuspicama ljute paprike (sudžuka).